Ecco la ricetta per Pomì, una ricetta della tradizione che non manca mai sulle tavole delle famiglie italiane! Ingredientiper 4 persone carne di manzo 500g1 spicchio d’aglio1 cipollaprezzemolo tritato q.b.grana…
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polpette
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Polpette, polpette ed ancora polpette, le adoro che ci posso fare?Ormai lo sapete le abbiamo viste qui, qui , qui ed ancora qui .Classiche o stravaganti non importa l’importante è…
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Ogni volta che preparo le polpette allo zenzero mi viene in mente questa canzone , trito, aggiungo, mescolo ed amalgamo cantando “Natale allo zenzero”…possibile??? Le polpette allo zenzero non hanno…
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Le polpette..ah le polpette che bontà!! al sugo o in bianco, con l’aglio e il prezzemolo, agli aromi, ai pinoli, con le melanzane, con i carciofi, piccanti, di ricotta, con…
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No, non son i famosi biscotti, sono delle polpette. Qualche sera fa stavo facendo zapping quando il cuoco GUERRINO famoso personaggio veneto presente nelle reti regionali ha fermato la mia…