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PEPPA CAKE

by Admin

Ecco la torta per il nipotino Tommi grandissimo fan della peppa pig!!
Ho preparato un pan di spagna bagnato con succo d’ananas e farcito con crema al mascarpone, ananas e granella di nocciole, una bontà 🙂

Tanti auguri Tommi 🙂

PEPPA CAKE

Ingredienti

11 uova
200 g farina
200 g zucchero
250 g mascarpone
200 ml panna
6 cucchiai di zucchero
1 ananas
3 bicchieri di succo d’ananas
5 cucchiai di granella di nocciole
panna q.b.

Preparare il pan di spagna montando 8 uova con 200 g di zucchero, aggiungere la farina e cuocere in forno a 180°per 30 minuti. Preparare la farcia emulsionando 3 tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, gli albumi ben montati e la panna montata. Una volta raffreddata tagliare la torta in 3, bagnarla con il succo d’ananas, farcirla con la crema ed aggiungere l’ananas tagliato a cubetti e la granella di nocciole. Ricoprire con panna montata e decorare con la pasta di zucchero.

5 comments
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5 comments

Ciboulette Novembre 2, 2011 - 8:54 am

che bella l'idea di mettere dei marshmallows intorno alla torta, che è simpaticissima. Auguri al nipotino!

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Wishes WP Novembre 2, 2011 - 9:10 am

E' bellissima!! 🙂

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Nepitella Novembre 2, 2011 - 10:25 am

E' bellissima, se la vede mio figlio impazzisce 🙂

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laniu Novembre 2, 2011 - 1:13 pm

Favolosa!! Anche noi amiamo Peppa e tutta la sua allegra famiglia

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Unknown Novembre 3, 2011 - 6:11 am

Ahahahah è meravigliosissssima questa peppa cakeeee!!!! Davvero enormi complimenti per la sua realizzazione! Chissà Tommy che feliceeee

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