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MERENDIAMO? BISCOTTI AL CACAO

by Admin

Ogni tanto mi prende proprio la voglia di fare le merende che facevo da bambina, latte e biscotti… se poi è domenica pomeriggio ancora meglio posso preparare i biscotti home made! Sono secchi e super super light!!!!

 

BISCOTTI AL CACAO

Ingredienti

250 g di farina 00
40 g di zucchero
40 g di olio di mais
100 g di latte
2 cucchiai di cacao amaro
1/2 cucchiaino di glucosio
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1/2 cucchiaino di lecitina di soia
1 pizzico di sale

Mescolare la farina setacciata, lo zucchero, il cacao, l’olio ed il sale.
Unire il latte, il glucosio, la lecitina di soia ed il bicarbonato.
Stendere l’impasto in una sfoglia sottile e tagliare i biscotti.
Cuocere in forno a 180°, nella leccarda coperta di carta forno, per 15 minuti.

6 comments
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6 comments

Anonimo Settembre 25, 2011 - 4:44 pm

sississi… merendiamo! Mi autoinvito, sono meravigliosi!
P.S. Scusami se sono costretta a postare come Anonimo, ma suo tuo blog non riesco ad usare il mio profilo blogger per postare… sic.
Saluti,
Barbara di http://ricettebarbare.blogspot.com/

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annaferna Settembre 25, 2011 - 6:55 pm

fotogenici questi biscotti!!!
peccato non abbia tutti gli ingredienti altrimenti mi metterei subito all'opera!
baci

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Patrizia Settembre 25, 2011 - 9:37 pm

Che belli che sono!!! Anche io sono innamorata dei biscotti…mi piace da morire mangiarli e anche farli!! Sono davvero perfetti e immagino che buona merenda ti sei fatta oggi!! Un bacione e la prossima volta chiamami!!

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Letiziando Settembre 26, 2011 - 7:22 am

Mi prenoto al volo 🙂

Buona giornata

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Ely Settembre 26, 2011 - 12:26 pm

merendo anche io anche se l'ora è anticipata!!! buoni! baci

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Profumo di Mandorla Ottobre 19, 2011 - 2:35 pm

Questi biscotti sono l'ideale per scaldare un pomeriggio un po' freddino…grazie di aver condiviso la ricetta!

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