Adoro il gorgonzola, uno dei piaceri più grandi che mi concedo quando sono triste ed ho bisogno di tirarmi su è pane caldo, gorgonzola e vino rosso. Questa volta ho cercato di alleggerirmi la coscienza aggiungendo qualche verdurina, che ne dite?
Questa è proprio una non-ricetta perché vi do semplicemente l’idea per un antipastino veloce, presentato in modo gourmet, potete prepararlo con le verdure che avete in casa, mixando insieme cotte e crude, insomma, usate la fantasia. Qui ci sono gorgonzola piccante, carote classiche e viola, rapanelli, pomodorini e broccoli al vapore, non scordate l’olio buono, il sale ed il pepe.
