Erano passati troppi giorni dall’ultimo dolce, il tempo è sempre poco ma avevo comunque voglia di mettermi all’opera così ho impugnato prima la penna per disegnare e poi il gancio K per impastare. La quasi assenza di zucchero e tutta la frutta inserita fanno ben sperare ma non gasatevi troppo pensando di aver trovato finalmente un dolce dietetico, questa brisè alle mandorle è tanto buona quanto ricca di burro. Pazienza 🙂
