Lo sentite anche voi il profumo? Come promesso ecco la #drawnrecipe del danubio dolce, avevo detto brownie lo so ma ero troppo curiosa di provare questa ricetta e non ho resistito. ( La prossima settimana pubblico il brownie giuro!!!!)
Non posso descrivervi quanto soffice e profumato sia questo lievitato. Il mio consiglio è di prepararlo per una colazione speciale, magari nel week end! Appena fatto è una vera e propria nuvola. Se non lo consumate tutto subito potrebbe asciugarsi, non disperate però, ci sono tanti modi per utilizzarlo. Potreste tagliarlo a fette e tostarlo oppure a cubetti per arricchire uno yogurt bianco con frutta fresca. Magari ne parliamo nei prossimi giorni. Per la buona riuscita ricordate due cose : lavorate a lungo l’impasto e fate lievitare alla giusta temperatura (circa 26 gradi). Mi fate sapere?
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