antipasti

Quando ho cambiato casa ho sentito l’esigenza di avere un supporto esperto per la progettazione di alcuni ambienti, così ho contattato l’Architetto Marianna Milano con la quale si è instaurato…

Sarà colpa, anzi merito delle mie origini sicule, sono sicura che sia quello il motivo amo le melanzane in ogni loro variazione ovviamente meglio se fritte. Quando penso alle MELANZANE…

Oggi si è svolta la prima digital cheese experience, un evento digitale promosso da Latteria San Pietro, Grana Padano DOP MN474 e Cantina Toblino con il supporto di Microsoft e Si-Net. Abbiamo scoperto due prodotti realmente validi…

Quando ami veramente il cibo vuoi che sia prima di tutto buono ma anche bello. Spesso quando penso ad un piatto mi immagino l’accostamento dei sapori ed immediatamente dopo a…

Avete ospiti a cena e volete fare bella figura? Il tuorlo fritto è sempre scenografico ed allo stesso tempo semplice da fare. L’ho abbinato ad una purea di piselli freschi,…

Adoro il gorgonzola, uno dei piaceri più grandi che mi concedo quando sono triste ed ho bisogno di tirarmi su è pane caldo, gorgonzola e vino rosso. Questa volta ho…