Quando ho cambiato casa ho sentito l’esigenza di avere un supporto esperto per la progettazione di alcuni ambienti, così ho contattato l’Architetto Marianna Milano con la quale si è instaurato…
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Non mangiavamo pesce da un pò, così abbiamo recuperato ieri sera con un delivery di Suhi ed oggi a pranzo con uno spaghetto tanto veloce quanto buono. Con questo piatto…
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Quando avevo il laboratorio di pasticceria cercavo sempre, anzi cercavamo sempre, di proporre prodotti diversi da quelli che si possono trovare nelle classiche vetrine. Mi piaceva l’idea di incuriosire i…
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GALETTE DI MANDORLE CON MORE, LAVANDA E ALBICOCCHE
by Lisa Gambinoby Lisa GambinoErano passati troppi giorni dall’ultimo dolce, il tempo è sempre poco ma avevo comunque voglia di mettermi all’opera così ho impugnato prima la penna per disegnare e poi il gancio…
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Sarà colpa, anzi merito delle mie origini sicule, sono sicura che sia quello il motivo amo le melanzane in ogni loro variazione ovviamente meglio se fritte. Quando penso alle MELANZANE…
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TARTARE DI MANZO, FONDUTA DI GRANA PADANO DOP ALLO ZENZERO ED ASPARAGI
by Lisa Gambinoby Lisa GambinoOggi si è svolta la prima digital cheese experience, un evento digitale promosso da Latteria San Pietro, Grana Padano DOP MN474 e Cantina Toblino con il supporto di Microsoft e Si-Net. Abbiamo scoperto due prodotti realmente validi…